Archiv des Autors: Simon Künzler
Zubereitung Forellenfilets – schmackhaftes Rezept für Süsswasserfische
Süsswasserfische wie die Forelle, Saibling, Äsche oder auch Egli und Zander schmecken oftmals nicht soooo intensiv. Im Vergleich zu Thunfisch & Co. Dieses Rezept habe ich im Tagimagi entdeckt, und stammt vom Hans Haas, seines Zeichen Küchenchef im Münchner Tantris. … Weiterlesen
Meine schönsten Fischr-Momente für immer in einem Fotobuch festgehalten
Ihr kennt es. Beim Fischen erlebt man die schönsten Momente. Es sind nicht nur die grossen Fänge. Es kann auch einfach die Morgensonne sein, die durch die Nebenschwaden scheint. Das sind dann die stimmungsvollen Momente. Oder ein Insekt, ein Frosch … Weiterlesen
Fischfang im Rhein – Darauf kommt es an
Der Rhein ist einer der wichtigsten Flüsse in Europa. Er entspringt in den Schweizer Alpen und fliesst dann durch Österreich, Liechtenstein, Frankreich, Deutschland und die Niederlande.
Absolutes Luxus-Fischer-Wochenende
Hehe. Hast du manchmal auch absolut verrückte Ideen? Auch wenn’s ums Fischen geht? Hier kommt so eine. Unser Hobby, das Fischen, ist zwar sowieso eines der grössten Luxus-Güter überhaupt. Aber gönnen uns ja auch ordentlich luxeriöses Material. Wie zum Beispiel … Weiterlesen
Fischen an der Limmat bei Baden – ein romantisches Wochenende
Es dauert nicht mehr lange, bis die Forellensaison wieder eröffnet ist. Wie wäre es mal mit einem Fischertrip an die Limmat, z.B. nach Baden? Der Anglerbund Baden besitzt einige Fischenzen, unter anderem auch die Privatfischenz Limmat. Und zwar von der … Weiterlesen
Das muss ein echter Fischer immer im Portemonnaie haben?
Fischer sind meistens gut ausgerüstet mit allerlei Angel-Utensilien. Aber was müssen sie alles im Portemonnaie dabei haben? Wichtig ist, dass ein Fischer überhaupt das Portemonnaie dabei hat. Nichts ist schlimmer, als ohne Geldbörse und vor allem Geld unterwegs zu sein… … Weiterlesen
Saisoneröffnung: Voller Freude mit leerem Feumer nach Hause gegangen
Endlich wieder ans Wasser! Der 1. März hat mich erlöst. Aber leider ging gar nix. Anyway, schön war’s trotzdem.
Den frischesten Fisch gibt es direkt beim Berufsfischer
Den frischesten Fisch gibt es direkt beim Berufsfischer. Auf dieser Website www.schweizerfisch.ch findet man alle Berufsfischer auf allen Schweizer Seen.
Blogs von Schweizer Fischern
Bin heute auf meiner Tour durchs Netz auf folgende und schöne Blogs von Schweizer Fischern gestossen: http://fischer-tagebuch.blogspot.com http://habakuks-tagebuch.blogspot.com http://petrijuenger.blogspot.com