Archiv der Kategorie: Kurs
Schweizer Sportfischer Brevet
Gerade rechtzeitig zur baldigen Saisoneröffnung 2008 hab ich noch den nötigen Schein gemacht und bin ab heute stolzer Besitzer des „Schweizer Sportfischer Brevet“. Der Pin und die Annäher kommen natürlich ans obligate Fischergilet neben den Fliegen und sonstigen angehängten Utensilien. … Weiterlesen
Fische filetieren – wie und wo lernen?
[Bildquelle: frawo.de] Fische kann man „ganz“ zubereiten, oder man filetiert sie vorher. Nur: wie geht das? Hier zwei Vorschläge: Der Bianchi ist ein Spezialist für alle Fisch-Fragen. Er bietet im Rahmen der «Bianchi Fish Academy» auch Filetierkurse an. Für Autodidakten … Weiterlesen